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今天是世界糖尿病日!破解糖尿病飲食的3個迷思

商品訊息描述: 每年11月14日為世界糖尿病日,然而時至今日,即使宣導影片或者相關資訊從來不曾少過,「為何得糖尿病」仍是一個神秘的謎團,更有許許多多關於糖尿病的迷思存在,吃太多糖會得糖尿病?開始糖尿病飲食後,你就得放棄所有你愛的食物?就讓我們來好好地探討一下這三種糖尿病與飲食的迷思,從中挖掘出真相吧!

迷思 1:吃太多糖會得糖尿病?

糖尿病是怎麼發生的呢?事實上我們並不完全明瞭,那麼來看看糖尿病的三種類型吧!

首先,你得認識胰島素。胰島素是一種由胰臟所產生的荷爾蒙,它幫助體內的細胞(肌肉細胞、脂肪細胞)利用葡萄糖作為燃料。而葡萄糖,沒錯,他由你吃下的香甜可口的食物所分解而成,它給予細胞能量所必須的糖。

1. 在甜點中運用代糖或者人工甜味劑。

是的,人工甜味劑比一般的糖要甜上許多,但也因此只需要很少的用量就能達到與糖相同的甜度。這能減少你使用糖所帶來的卡路里。(可以的話,務必請專業的營養師來幫助你決定哪種甜味劑最適合你,以及該在哪種情況下使用。)

2. 減少甜點的份量。把甜點作為自己遵循飲食計畫的獎勵。

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高甜度、高油脂之外的甜點世界也是很美麗的,試試餅乾、優格,和更多更精緻健康的甜點們!

最後,要是你不小心破戒,千萬不要以為能用你的藥物來調整(彌補)你的錯誤決定,如果你已經在使用胰島素來幫助控制糖尿病,那很好,你得學會如何隨著你攝取的食物種類與份量,來跟著調整用量。但並不是說你可以盡情吃想吃的食物,接著以藥物來穩定你的血糖。請按處方服用藥物,祝福大家好好的吃,好好的生活。

圖片來源:pixabay

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